自力更生创佳绩 喜气洋洋过新年

2014年1月24日下午，历时三个小时的年度工作会议圆满结束之后，4点30分，咸阳非金属矿研究设计院有限公司新年联欢会和饺子宴等自娱自乐节目就相继粉墨登场。

随着话筒交到团委手中，青春、靓丽的两位主持人朱萌、曹帅站到了舞台中央，在优美的旋律，悠扬的音乐声中，各个部门精心准备的节目一一亮相，《团结就是力量》、《我们走在大路上》、《新闻联播》等经典和流行音乐以各种表演形式纷纷登场，优美激扬的歌声、轻松诙谐的小品爆笑全场，年轻的吉他手的《一块红布》把联欢会推向了高潮……。

随后是别开生面的包饺子活动。包饺子分为三个环节：包饺子、品饺子、吃饺子。按照规则，以各组规定时间内包出的饺子的外形、口感、数量等指标作为厨艺评选的指标。本次活动的亮点之一是年度先进个人和优秀党员担任评委，二是设有彩头，由领导到各组督战并将彩头包入饺子。

当天上午，按照预先的分组，各组担纲厨师长的人就和本组比赛队员一起备战，精心准备好馅料和胚面，自备好炊具和餐具。包饺子活动中，揉面、团面剂、擀皮、包制一条龙，各组干得热火朝天，分工有序、积极配合，旁边站满了助威瞭阵的……不一会，各种形状的饺子整齐的排列在各组准备好的厨具上。

包完饺子就要煮饺子、品饺子了，这时你看，评委们坐在那里使劲的嗅着空气中的香味，迫不及待的想尝尝各组美味的饺子；各组在厨师长带领下，忙不迭的煮饺子。煮好了先给评委每人呈上饺子，在大家期盼的眼神中，管理部门的饺子第一个出锅，随后其他三组的饺子也陆续呈上，每个评委拿着自己准备的碗筷仔细品尝、厨师长们向评委介绍自己饺子期望着好评。随后就是吃饺子了，大家一起品尝着自己的劳动成果，吃的热闹非凡，随着一个个团队的胜出和幸运奖的产生，高潮迭起。

这时空气中飘荡的香味就更浓了，不，飘荡着的不只是香味，还有大家的幸福、勤劳和希望。我们的摄影师及时的拍到了这和谐与温馨的场面，我们这样的大家庭就在这照片里定格了。